Jakarta –
Restoran ramen di Tokyo menerapkan peraturan baru, dimana para tamu dilarang makan sambil menonton YouTube. Salah satu alasannya adalah karena keterbatasan tempat.
Dilansir dari SoraNews, Minggu (26/3/2023), distrik Takadanobaba di Tokyo yang dikenal sebagai ‘medan perang ramen’ menerapkan aturan makanan kepada pelanggannya. Pengunjung dilarang menonton video di ponsel mereka sambil makan ramen.
Takadanobaba dipadati siang dan malam oleh para pelajar yang kelaparan, karena lokasinya yang dekat dengan Universitas Waseda dan beberapa sekolah khusus yang terletak di dalam distrik tersebut. Hal ini menjadikan tempat ini salah satu tempat makan mie dengan konsentrasi tertinggi di Tokyo dan persaingan untuk mendapatkan pelanggan sangat ketat.
IKLAN
GULIR UNTUK MELANJUTKAN KONTEN
Aturan mulai berlaku bulan ini di Debu-chan, restoran ramen yang digambarkan di atas dengan kain merah yang menggantung di pintu masuknya. Pemiliknya, Kota Kai, men-tweet tentang aturan menonton video tanpa makan pada hari Kamis, dan memutuskan untuk mematuhi aturan tersebut.
Adapun alasan aturan ini, pertama, Kai prihatin melihat pelanggan lebih fokus pada ponsel mereka daripada makanan mereka, mengeluh bahwa mie menjadi lembek jika tidak dimakan dengan cepat.
“Sangat menyakitkan melihat ramen yang saya buat sehingga jiwa saya hancur di depan mata saya,” katanya.
Alasan kedua lebih praktis. Seperti banyak restoran ramen, Debu-chan tidak memiliki kapasitas tempat duduk yang besar, dan sangat populer sehingga orang sering mengantri di luar menunggu kursi dibuka.
“Mungkin sulit bagi orang yang menunggu untuk melihat orang duduk sebelum mereka bersantai di video,” tambahnya. Kai yakin bahwa kebijakan tanpa video akan mempercepat proses orientasi dan orientasi pelanggan sehingga digantikan oleh orang lain.
Aturan ini pun menimbulkan pro dan kontra. Orang Jepang pada umumnya memiliki rasa hormat yang tinggi terhadap makanan dan koki, dan dianggap sopan untuk membersihkan meja tepat waktu sementara orang lain menunggu untuk duduk, terutama saat makan siang atau makan malam di kota-kota besar seperti Tokyo.
Di sisi lain, ramen dianggap makanan biasa, sesuatu yang bisa dinikmati dari restoran masakan haute. Biasanya restoran ramen memiliki tumpukan atau rak manga untuk dibaca pelanggan atau TV untuk mereka tonton, jadi biasanya mereka bersantai dan menikmati ramen.
“Kurasa mereka hanya bersantai dan makan dengan cara mereka menikmatinya, tapi restoran bukanlah rumahmu,” kata Kai.
Dia menambahkan bahwa masih diperbolehkan menggunakan ponsel untuk memotret ramen setelah disajikan. Tetapi jika Anda ingin menonton apa pun selain yang diputar di TV restoran sambil makan, Anda bisa makan di tempat lain.
Bagaimana menurut para pelancong?
Simak Videonya “Bikin Lapar: Nikmatnya Ramen Empuk yang Mienya Lumer di Mulut”
[Gambas:Video 20detik]
(sim/sim)